豆腐爽口沙拉

作者： debby严

9月份的《米娜》出了一系列豆腐的食谱，每道看起来都很简单美味～所以记录一下～改天尝试一下～ 注：豆腐一般选用绢豆腐或木棉豆腐。（不要问我什么是木棉豆腐，我也不知道……绢豆腐大概是嫩豆腐吧。） 另外不能接受直接吃豆腐的，可以用开水抄一下。 约2人份。

用料

• 豆腐 半块，约200克
• 卷心菜 2片
• 胡萝卜 1/4根
• 扁豆 4根
• 煮鸡蛋 1个
• 豆类罐头（芸豆，腰豆都可以） 60克
• 花生酱汁
• 花生酱 30克
• 大蒜末 一瓣左右
• 冷面酱 50克
• 醋 1/2勺

豆腐爽口沙拉的做法步骤

步骤 1

如图所示，个人不是很清楚冷面酱是什么，或者放点酱油？嗯，等实践再修改。

菜谱创建时间：2018-09-01 13:25:26