海苔鸡蛋卷

作者： Allison美食屋

用料

• 鸡蛋 3个
• 盐 少许
• 面粉 70g
• 水 180g
• 片状海苔 3片

海苔鸡蛋卷的做法步骤

步骤 1

面粉加水搅拌至无颗粒状态，加入鸡蛋3个打散，加少许盐搅匀。

步骤 2

平底锅预热，刷一层油。

步骤 3

舀一大勺鸡蛋面糊均匀地铺满，开小火煎。

步骤 4

在面糊即将凝固时铺上一层海苔，锅离火，将鸡蛋饼卷起。

步骤 5

移至锅边缘。

步骤 6

锅放回灶上，继续舀一勺鸡蛋面糊，面糊要跟之前卷好的蛋卷连接在一起。

步骤 7

继续铺一层海苔，离火卷起后移至锅边。

步骤 8

重复步骤6、7，卷至自己喜欢的厚度后盛出。

步骤 9

切好装盘，挤上番茄酱或喜欢的任意果酱，也可以不加，全凭个人喜好

菜谱创建时间：2018-09-01 10:06:48