网红海底捞海鲜粥

作者： 我要拍全身照

前一段时间抖音大火各种海底捞新吃法， 之前和老公去海底捞尝试了一下海鲜粥， 味道鲜鲜的，还真不错～ 抖音上的原料是芹菜粒、牛肉粒、米饭、虾、香菜、葱等等，放入菌菇汤底或者白水汤底煮， 但是网上的这种方法煮出来的感觉更类似于汤泡饭，没有粥的粘稠感。 这个海鲜粥可以说是很快手了，原料超市全部有卖，很方便

用料

• 虾仁或鲜虾 适量
• 芹菜 适量
• 蟹棒（或其他贝壳类海鲜） 适量
• 玉米粒 适量
• 肥牛卷 适量
• 葱 适量
• 生米 适量
• 盐 适量

网红海底捞海鲜粥的做法步骤

步骤 1

先把米洗净，按1：3的比例加入水，之后进入煮粥模式。浓稠度按个人喜好，喜欢稀一点的可以中途根据煮的情况继续加水，但是个人感觉稍微偏厚一些更好吃

步骤 2

煮粥的过程中准备其他食材。 蟹棒、肥牛卷、虾仁、玉米粒超市都有现成的。 蟹棒切断，肥牛卷直接用手撕成小块即可，当然整片的肥牛卷也行 芹菜去叶后切粒 葱切小段

步骤 3

粥煮的差不多之后，另起一锅烧开水放入肥牛卷过一下去血沫，这个一过就好，捞出备用

步骤 4

全部食材倒入粥中，加入适量的盐起鲜，铲子搅拌一下，再煮一会儿就好啦，味道很鲜美

网红海底捞海鲜粥的小贴士

建议芹菜粒多一些更好吃

菜谱创建时间：2018-08-30 08:57:05