为家中宝贝调制五彩手工面条

作者： 维拉小崔崔

近期，同事们都在说面条也有甲醛超标，说外面卖的面条不健康，我一向是DIY行动派，立刻某宝下单了一台小型面条压面机，这不就马上有得吃了吗😊为了宝贝和家人的健康饮食，大家行动起来，动起手来吧😊只是花一些时间，也可以边追剧边做面条也很惬意哒！

用料

• 面粉 250克
• 盐 2.5克
• 水 50~55克
• 鸡蛋 1只

为家中宝贝调制五彩手工面条的做法步骤

步骤 1

胡萝卜汁：取半根胡萝卜切小块50g水放入料理机，打汁，过筛。 火龙果汁：红心火龙果取肉四小块，放筛子上，用勺子压出汁水，约50g 1.面粉加鸡蛋，盐，水用筷子顺时针方向旋转调成雪花状，用手抓捏成团。

步骤 2

2.将面团分三份，用擀面杖擀扁约0.6厘米厚度，九阳手动压面机，大档压面五遍，一档五遍，二档三遍，每次压完，折叠再压，回归一档压成长面皮，放硅胶垫上两面撒上干面粉或者玉米淀粉。

步骤 3

3.面切条，娃都可以操作，非常简单，轻松摇一摇，五彩整齐的面条就出来啦。

步骤 4

紫红色为火龙果颜色调制，黄色为胡萝卜汁，想要深一些颜色，可以少加水多加胡萝卜肉泥，我是用的汁，健康有色，好吃劲道无添加哟，快给宝贝做起来吧😁

为家中宝贝调制五彩手工面条的小贴士

面片不能很软，柔软了可以加点粉。

菜谱创建时间：2018-08-30 08:21:30