油焖大虾

作者： 美食生活坊

用料

• 海虾 若干只
• 生抽 1汤勺
• 番茄酱 3汤勺
• 糖 10克
• 料酒 适量
• 蚝油 一茶勺
• 生姜若干片

油焖大虾的做法步骤

步骤 1

海虾洗净,用牙签挑出虾线,剪虾须,虾尖刺。

步骤 2

锅倒入适量油，可多点，倒入虾进行煸，可用勺子压下虾头，炸出虾油。

步骤 3

盛出，剩底油，放姜片，番茄酱，白糖，倒入虾翻炒几下倒入料酒，蚝油，生抽，清水点，盖锅焖二，三分钟。

菜谱创建时间：2018-08-30 00:42:36