牛奶馒头

作者： 小吃货的美食学习

馒头就是在这牛奶馒头的基础上不放牛奶。

用料

• 牛奶 250克
• 普通面粉 300克
• 酵母 20克
• 糖 50克
• 温水 适量

牛奶馒头的做法步骤

步骤 1

牛奶加热，酵母放入温水中溶解

步骤 2

在面粉中倒入溶解的酵母，放入糖和加热好的牛奶，用筷子搅拌成絮状

步骤 3

用手把絮状的面和好 ，盖上保鲜膜，发面两个小时。

步骤 4

取出发好的面揉成长条

步骤 5

把长条切成一个个大小一样的长方块，摆盘上锅蒸，蒸好就可以吃了。

牛奶馒头的小贴士

牛奶可以放纯牛奶，这样奶香味更浓郁，你也可以放炼乳，这样奶香更浓郁。

菜谱创建时间：2018-08-29 14:53:02