酥到掉楂蔓越莓曲奇

作者： 思饴烘焙

用料

• 黄油 125克
• 低筋面粉 175克
• 糖粉 75克
• 鸡蛋 1个
• 蔓越莓 65克

酥到掉楂蔓越莓曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油软化到这程度

步骤 2

筛入糖粉混合匀

步骤 3

蛋液分多次加入，每加一次搅拌匀再加下一次，只要看不见有湿湿的蛋液就可以了

步骤 4

筛入低筋面粉，翻拌到没干粉

步骤 5

加入打碎或切碎的蔓越莓，混合匀

步骤 6

装模，整理平正，放冰箱冷藏30分钟

步骤 7

切片，每片大概0.5cm左右，

步骤 8

烤箱提前预热，上下火180度，烤15-20分钟

菜谱创建时间：2018-08-29 13:11:46