日式抹茶荞麦冷面

作者： 安小羽

用料

• 播州抹茶荞麦面 按需
• 培根 两片
• 香松 一点
• 海苔丝 一点
• 小海带裙 一点
• 鲣鱼酱油 一点

日式抹茶荞麦冷面的做法步骤

步骤 1

按需煮下适量荞麦面， 熟了立即放入冷水中。

步骤 2

煎两片培根搭配，凉面取出，淋一丢鲣鱼酱油； 再加一丢丢香松、海苔丝、小海带裙。 简单一餐。

日式抹茶荞麦冷面的小贴士

冷面清淡为主，所以只放一点酱油，不放盐。 麻油也不用，因煎过的培根本身带油，且有咸味。

菜谱创建时间：2018-08-29 12:45:45