鸭汤面疙瘩

作者： Amy爱美味

用料

• 鸡蛋 2个
• 面粉 100克
• 盐 3克
• 老鸭高汤（或其他高汤） 500克
• 韭菜沫 少许

鸭汤面疙瘩的做法步骤

步骤 1

取面粉100克，加入食盐2克

步骤 2

加入1个鸡蛋

步骤 3

搅拌并逐步添加清水继续搅拌

步骤 4

锅中加入老鸭高汤烧开后调小火

步骤 5

沿碗边用筷子将面糊杆入锅内

步骤 6

将另一个鸡蛋打散徐徐倒入锅内

步骤 7

加入韭菜沫或香葱沫

步骤 8

添加食盐调味即可

步骤 9

最后成品效果图。配上糖拌西红柿、耗油生菜、白水煮蛋一份营养丰富的早餐。

菜谱创建时间：2018-08-29 11:07:44