奶黄月饼

作者： 夏小厨121

这个月饼是综合很多前辈的经验，非常好吃而且成功率非常高，希望可以帮到你萌。

用料

• 馅料：椰浆 60克
• 牛奶 25克
• 中筋面粉 75克
• 全蛋 3个
• 盐 2克
• 奶粉 30克
• 玉米淀粉 35克
• 黄油 55克
• 奶油 75克
• 咸蛋黄 烤熟用料理机打碎或者擀碎都行，200克
• 白砂糖 70克
• 皮：转化糖浆 140克
• 花生油 45克
• 碱水 4克
• 中粉 190克
• 奶粉 20克

奶黄月饼的做法步骤

步骤 1

只是记录一下配方

菜谱创建时间：2018-08-28 23:26:53