鸡翅洗一下,盘里放一层盐,鸡翅码进去,再撒一层盐
等十几分钟。。。。。。。 可以搞个别的素菜。。。。
平底锅里倒一点点油,鸡翅上戳两刀,煎到两面金黄就好了
扁一点的鸡翅会好煎一点,容易熟,这个鸡翅煎出来很嫩的,但是骨头不会红。