蒜蓉小白菜J_小葱’S

作者： 热爱咖啡的J_小葱

这是上班族的一道快手菜，清淡不失滋味儿，喜欢的可以试试

用料

• 小白菜 240克
• 蒜 4-5瓣
• 蚝油 适量
• 饮用水 适量
• 食用油 适量
• 盐 适量

蒜蓉小白菜J_小葱’S的做法步骤

步骤 1

准备食材：小白菜摘好洗净盐水中浸泡十分钟左右，然后控水切段；蒜切片，蚝油加入适量饮用水调整蚝油汁，直接加蚝油青菜容易咸，水淀粉，盐备好

步骤 2

锅中倒入油，油温升高下入蒜片

步骤 3

翻炒均匀煸出香味儿

步骤 4

然后下入小白菜

步骤 5

翻炒均匀

步骤 6

加入调好的蚝油汁，继续翻炒均匀

步骤 7

依据口味加入适量盐调味，翻炒均匀

步骤 8

再加入适量水淀粉勾芡

步骤 9

翻炒均匀，待汤汁浓稠熄火即可

步骤 10

盛出装盘即可，开吃吧～

蒜蓉小白菜J_小葱’S的小贴士

1⃣️小白菜摘的时候一定要把老叶子摘走，然后认真清洗，小白菜根部的土比较多 2⃣️蚝油汁的调拌依据口味加入等比例的饮用水即可

菜谱创建时间：2018-08-28 01:59:33