培根金针菇卷J_小葱’S

作者： 热爱咖啡的J_小葱

简单又好吃的美味菜肴，喜欢的一起动手做起来～

用料

• 培根 150克（一包七片）
• 金针菇 适量
• 黑胡椒 适量
• 食用油 适量
• 牙签 几根

培根金针菇卷J_小葱’S的做法步骤

步骤 1

准备食材，金针菇切掉根部后洗净，稍微捏下水备用

步骤 2

培根切半

步骤 3

取半片培根🥓，一小撮儿金针菇，金针菇不宜量少也不易量多；量少了煎完的培根不够水嫩，量多了整个卷不易固定，煎时会散

步骤 4

由下而上或者由上而下卷起即可

步骤 5

然后用一根牙签固定

步骤 6

都卷好的培根卷

步骤 7

锅中倒入适量油，油不宜多，因为培根本身会出油

步骤 8

油热放入培根卷，煎制上色后翻面

步骤 9

翻面后再煎另一面

步骤 10

然后可以依据口味撒入黑胡椒

步骤 11

记得要来回翻动一下，避免粘锅

步骤 12

差不多煎制培根表面会有焦焦的部分。金针菇变软就可以关火了

步骤 13

装盘即可

步骤 14

开吃吧～趁热特别美好😍

培根金针菇卷J_小葱’S的小贴士

煎培根尽量少油即可，因为培根煎制过程会出油

菜谱创建时间：2018-10-16 02:43:20