豆角焖面

作者： only燕燕燕燕燕

用料

• 白芸豆 500g
• 蒜 瓣
• 葱 根
• 盐 克
• 姜 片
• 生抽 勺
• 老抽 勺
• 五花肉 克
• 糖 克

豆角焖面的做法步骤

步骤 1

锅烧微冒烟，倒油，比平时炒菜稍微多一点即可，放葱姜蒜爆锅，葱姜蒜稍多一些

步骤 2

五花肉要切的薄薄的，放入五花肉翻炒，炒至肉熟透，放入一小勺十三香，接着炒一会倒入豆角。

步骤 3

加入大概三勺的生抽，一小勺盐，一小勺糖，翻炒均匀后加水，水不要末过菜。

步骤 4

盖锅盖把豆角炖到八分熟的时候，加入面条，面条要盖在菜上，以免粘锅，同时，往面条上浇一勺左右的老抽，盖上锅盖焖面

步骤 5

大概半分钟，打开锅盖将老抽拌匀面条，接着焖

步骤 6

焖的时候要不停的晃动锅，以免粘锅，同时要时刻看水是否烧干，及时加水

步骤 7

面条和豆角都熟了，就可以出锅了，开吃！美味！

豆角焖面的小贴士

要白芸豆、五花肉才好吃

菜谱创建时间：2018-08-27 13:16:51