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手撕包菜的做法

手撕包菜

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作者: 腻菜菜
腻菜菜
包菜尽量选择尖头的牛心菜好吃,在放醋时,喜欢酸味就直接放,不喜欢的沿锅边加入醋,这样只有醋香味,醋用镇江陈醋比较好,凉拌的话用香醋

用料

手撕包菜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将包菜的老根切掉,嫩的叶子用手掰成小片,锅热加入油,放入包菜翻炒

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等包菜叶子炒的有点软,加入生抽,耗油,盐(我生抽和耗油勺子非常小,味道不够所以在加点盐,如果味道够了就不需要加盐了),喜欢吃辣的这时可以加入尖椒一起翻炒。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

均匀上色后在淋入麻油,出锅装盘。

手撕包菜的小贴士

不喜欢吃醋的也可以减少醋,加一勺沿锅边加,喜欢的就直接加

菜谱创建时间:2018-08-27 12:07:24
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