将包菜的老根切掉,嫩的叶子用手掰成小片,锅热加入油,放入包菜翻炒
等包菜叶子炒的有点软,加入生抽,耗油,盐(我生抽和耗油勺子非常小,味道不够所以在加点盐,如果味道够了就不需要加盐了),喜欢吃辣的这时可以加入尖椒一起翻炒。
均匀上色后在淋入麻油,出锅装盘。
不喜欢吃醋的也可以减少醋,加一勺沿锅边加,喜欢的就直接加