超软南瓜芝麻排包

作者： 冷月79

用料

• 高筋面粉 250克
• 鸡蛋 25克
• 南瓜泥 70克
• 干酵母 3克
• 糖 45克
• 盐 2.5克
• 水或牛奶 80克
• 玉米油 25克
• 适量蛋液刷面

超软南瓜芝麻排包的做法步骤

步骤 1

1.除玉米油以外的材料倒入厨师机揉面,定时三挡5分钟，加入玉米油后三挡5分钟，四挡3分钟，达到薄膜，容易捅破，就是达到扩展阶段就可以了。

步骤 2

2.室温一发2倍大，整形，烤箱二发40分钟，刷蛋液洒芝麻，

步骤 3

3.小烤箱：160℃，20分钟.可出炉

菜谱创建时间：2018-08-26 22:22:19