凉拌秋葵

作者： 亲钦宝贝520

非常容易做的一道菜，好吃又营养，主要是秋葵还有减肥的效果哦……

用料

• 蚝油 2勺
• 蒜 4-5瓣
• 生抽 三大勺
• 蒸鱼油 2勺
• 秋葵 10根

凉拌秋葵的做法步骤

步骤 1

将秋葵洗干净，去蒂 锅中烧水 准备4-5颗大蒜，剁碎（越碎越好）

步骤 2

水烧开就放入秋葵，煮2分钟（只能煮2分钟） 时间到立马捞出来，放入冷水里，冷却。

步骤 3

然后将秋葵对半切开，大一点的可以切3-4下，放入碟中。 将生抽和蒸鱼油淋在表面。

步骤 4

锅中放入少量油，烧开至5-7分热就关火，将切好的蒜放入，倒入两大勺蚝油拌匀

步骤 5

最后将蒜淋在之前摆好的秋葵碟中即可！ （喜欢吃辣椒或醋的可以最后加点辣椒酱或醋淋在碟中）

菜谱创建时间：2018-08-26 20:50:22