土豆笑脸饼

作者： 慕尚西瓜瓜

现在人的生活越来越好 不仅要求吃的好了 更要求吃的花样造型多一些 有时候做菜真心感觉整个过程就是造型的时候耗费的时间最长 不过造型的过程也是很让人享受的 特别是当你精心做出来的东西收到认可的时候 心情美美哒 炎热的夏季马上就过去了 大家应该都很开心 不过马上就要开学了 一提到开学了不知道大家还都能不能笑起来 送你们一些笑脸，一定要微笑着踏入学校

用料

• 土豆 1个
• 玉米淀粉 适量

土豆笑脸饼的做法步骤

步骤 1

土豆去皮洗净切成片 上锅蒸十分钟左右 至土豆软烂

步骤 2

蒸好的土豆放在一个容器里，用勺子碾成泥 然后加入玉米淀粉揉成一个光滑的面团至不粘手为止

步骤 3

用擀面杖把面团擀薄 大约0.5厘米左右就可以 找一个圆形的模具印出一个个的小脸 如果没有模具随便找一个大小合适的盖子就可以 我用的是标口奶瓶的奶瓶盖 标口奶瓶的奶瓶盖刚刚好 宽口奶瓶的奶瓶盖就有些大了 太大做出来就不太好看 把小圆一个一个的抠出来，其他的面再收集起来揉成团重复操作

步骤 4

笑脸的眼睛和嘴巴分别是用吸管和勺子做出来的 做出来非常好看 颜色深的部分是没有碾碎的土豆颗粒 炸好后不影响食用口感和美观

步骤 5

一个一个的笑脸都全部做好了 看这些微笑的笑脸，心情也变得非常好

步骤 6

油锅七成热开炸 七成热大致就是把木筷子放进油锅里，木筷子出现小气泡就差不多了 或者就直接丢进去一个笑脸试试油温 下面出现大量气泡就可以把笑脸全部放下去了 注意要一锅一锅的炸 千万不要让笑脸在油锅里叠罗汉哦

步骤 7

炸至金黄就可以捞出来 放在吸油纸上蹭蹭油

步骤 8

笑脸全部炸好后 均匀的摆在盘子里 再配点番茄酱

步骤 9

不得不说番茄酱和各种油炸食品都是绝配 大人小孩都抵制不了这种诱惑 沾着吃特别棒 有一张笑脸沾了番茄酱的图片没敢上 为什么没敢上 因为好像笑脸吐xue一样 自己去脑补吧😄

菜谱创建时间：2018-08-26 02:49:58