剁椒蒜蓉酱（加姜）

作者： arielhao

没有防腐剂的辣椒蒜蓉，是可以自己创造的。随手一勺，便可以炒出美味。

用料

• 剁椒 800g
• 蒜 600g
• 姜 300g
• 芥花籽油 1L

剁椒蒜蓉酱（加姜）的做法步骤

步骤 1

辣椒洗干净，隔夜晾干去蒂（请忽略柠檬，在柠檬酵素里的食材）

步骤 2

辣椒去蒂，蒜剥皮，姜去皮，一切准备好

步骤 3

均匀搅碎，放置玻璃容器，加入一杯的芥花籽油，搅拌均匀

步骤 4

时间，将会静静的置换和发酵，冷藏更可以保鲜两年之久。剁椒鱼，麻辣虾，。。。尽情创作吧。

菜谱创建时间：2018-08-26 02:05:12