将莲藕放入主锅,以5秒/速度5切块。
加入水和米,以30分/100度/速度1 烹煮。
再以30秒/速度10搅打,依照需求使用,剩下部分放入含盖制冰盒冰冻。
*藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止泻、生肌的功效。