红三剁(辣! 开胃! 下饭)

作者： hey珊珊

今天来做一道云南菜!非常非常下饭~非常非常适合用来招待喜辣的小伙伴!(最后付赠一个友情提示)

用料

• 西红柿 大(1个)
• 瘦肉
• 红尖椒
• 绿尖椒

红三剁(辣! 开胃! 下饭)的做法步骤

步骤 1

西红柿切小粒，青尖椒、红尖椒切圈(再剁碎)，瘦肉剁碎(放盐、鸡精、生粉、生抽老抽都可以、蒜末、姜末码味) 油烧开，瘦肉炒到变色盛出。锅内留下炒肉剩下的油，加入番茄炒一下再加入青、红尖椒，一起炒出番茄出汁，倒入瘦肉末一起翻炒，加入盐翻炒)

步骤 2

出锅(下饭神器!适合爱辣人士。)

步骤 3

郑重提示!(切尖椒的时候记得戴上手套!不然非常辣手，生不如死! TAT 我已经捏化三个冰袋了!)

菜谱创建时间：2018-08-25 21:50:12