1、羊肉入锅煎炒
2、加入姜片去腥味
3、加水焖煮羊肉45分钟
4、将洋葱、胡萝卜等配料倒入已经煮好的羊肉汤中
5、将浸泡了45分钟的米倒入羊肉汤中平铺
6、焖煮30分钟至米熟
7、加入盐、葡萄干均匀搅拌