海鲜杂菌煲

作者： 吴桂兰_gl

用料

• 白菜 一颗
• 金针菇 一把
• 蘑菇 半斤
• 虾 八只
• 花甲 半斤
• 生蚝 半斤
• 蒜头 四颗
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 酱油 少许
• 辣椒 一颗
• 香菜 一颗

海鲜杂菌煲的做法步骤

步骤 1

白菜切段， 金针菇切段， 蘑菇对半切， 一层一层铺开 然后虾，生蚝，花甲铺在最上面一层

步骤 2

蒜头切碎，辣椒切碎😏 热锅，下油，炸至金黄色， 下酱油 最后淋在海鲜上面， 在下适量的盐适量的鸡精， 最上面放一颗香菜， 把砂锅放上去煮， 煮十五分钟就好了

步骤 3

喜欢口味清淡点的， 盐不要下太多， 这样汤才鲜甜， 最上面放一颗香菜， 汤水更甜 还有一个， 不用下任何一滴水， 煮出来的汤很多， 这个应该改名叫无水海鲜杂菌煲

海鲜杂菌煲的小贴士

可以下自己喜欢的菜，跟海鲜，都很美味，最重要的是用砂锅煮才好吃，也可以下粉，本来要下粉的家里用完了就没下，下粉更赞

菜谱创建时间：2018-08-25 19:44:34