1,脱皮绿豆泡3-6小时 2,用碗装好放一点点水隔水蒸熟,我用的电高压锅25分钟,妥妥的如图。
1,把所有配料和蒸熟的绿豆一起放入料理机,我用的小熊绞肉机。十几秒就哦了! 2,打细腻一点倒出来在平底不粘锅里。
开始炒 用硅胶铲哦,小火,不能停,因液体量并不多所以也是不太艰难的。
甩开膀子炒啊!
三光即可! 锅子光,铲子光,豆沙光。 关火,等冷却。
分团,你爱分多少克一个随你。 我是分的50克一个,用月饼模具压好,正好12个,图中被小偷拿走1个。
超好次!