鸡胸肉切成鸡肉粒,用生抽、盐、黑胡椒碎、料酒腌制至少一小时
胡萝卜、西葫芦、洋葱切成小粒,玉米洗净
玉米、胡萝卜蒸熟,米煮熟成饭
平底锅烧热倒油,下鸡肉粒炒至发白,盛出
倒油,先炒西葫芦和洋葱到七成熟,倒入胡萝卜和玉米翻炒一会,盛出
倒油,炒米饭一会后倒入其他材料,翻炒一会,放盐,盛出即可