三丝炒猪板筋

作者： 小铃铛林小猫

猪肉里有种肉叫猪板筋，炒菜口感非常好，不会太瘦也不会太柴。

用料

• 胡萝卜🥕少许
• 木耳一把
• 芹菜两根
• 猪板筋300克
• 盐少许
• 生抽少许
• 耗油少许
• 糖少许
• 蒜3瓣

三丝炒猪板筋的做法步骤

步骤 1

猪板筋切丝腌制下，买干的云耳自己泡发，萝卜，芹菜也切丝备用

步骤 2

腌制好的猪板筋先过油捞起

步骤 3

炒猪板筋炒剩的油爆香蒜末，放入木耳，胡萝卜丝翻炒片刻加少许盐

步骤 4

最后加入芹菜，猪肉板筋，调味料：生抽，耗油，糖翻炒片刻即可。

菜谱创建时间：2018-08-24 11:36:23