西红柿炒鸡蛋

作者： 唉13

用料

• 鸡蛋 3个
• 西红柿 1个
• 葱花或者(韭菜) 3根
• 姜丝 少许
• 大蒜 两半，(蒜末)
• 盐 少许
• 鸡精 适量

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

准备好这些食材！

步骤 2

鸡蛋里加入少许盐和鸡精(根据咸度自行控制) 然后搅拌均匀！

步骤 3

小火烧油，油烧热后倒入打好的鸡蛋，适当晃动平底锅把鸡蛋摊开！

步骤 4

把鸡蛋反身煎至两面微黄，用锅铲稍微捣碎，起锅放入盘中

步骤 5

洗锅，中火烧油，下入西红柿，翻炒两下，加入少许盐，再下入蒜末和姜丝！

步骤 6

加入少许水，稍微熬制一下！

步骤 7

倒入捣碎的鸡蛋，再加入少许盐，翻炒

步骤 8

最后快要起锅的时候，加入少许鸡精，均匀撒入葱花(韭菜)

步骤 9

起锅(눈_눈)

西红柿炒鸡蛋的小贴士

搅拌鸡蛋放盐，炒西红柿放盐，鸡蛋和西红柿在一起炒的时候也要放盐，所以小伙伴们自行控制啦😂太咸了不要怪我啊！

菜谱创建时间：2018-08-23 19:21:21