意大利脆饼

作者： 茜羽纤雨

用料

• 低筋面粉 200克
• 杏仁（切碎） 50克
• 盐 4克
• 鸡蛋 70克
• 橄榄油 40克
• 葡萄干（烤完后有点苦，不喜欢可以替换成等量杏仁） 30克
• 糖 50克
• 泡打粉 5克

意大利脆饼的做法步骤

步骤 1

混合除了鸡蛋和橄榄油以外的所有材料

步骤 2

鸡蛋打散，加入橄榄油搅拌均匀

步骤 3

液体与固体混合，揉均匀，整形成厚度约两厘米的面团，压扁。入烤箱中层160度40分钟。之后取出，冷却之后切成厚度约一厘米的薄片。

步骤 4

薄片排开在烤盘上中间层135度40分钟。

菜谱创建时间：2018-08-23 18:07:05