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自制脱脂无糖酸奶（脱脂奶粉+保温杯）
用料
自制脱脂无糖酸奶（脱脂奶粉+保温杯）的做法步骤
准备好所有材料（奶粉称重，水称重加温到40度左右）
全部混合（混合到没有奶粉和菌粉颗粒） 混合所使用的容器需无水无油
倒入保温杯（无水无油）
密封好静置一整晚（8小时以上）
第二天早上就可以吃啦（很浓稠）
密封冷藏可保存一周，吃多少取多少 （取酸奶的用具需无水无油，否则酸奶容易变质，或者分开用小瓶密封保存）
附同步做的电高压锅版
自制脱脂无糖酸奶（脱脂奶粉+保温杯）的小贴士
tips：必须注意四好 1:好奶粉（我用的法国瑞记脱脂奶粉，过期的奶粉最好不要哈，婴儿奶粉没试过，下次试试😄） 2:好水（纯净水或者矿物质水，自来水没试过，而且必须煮沸消毒再放温使用，有点麻烦😡） 3:好容器（我用的thermos的焖烧杯，保温效果超级好，别的保温杯只要保温好一样的哈😊） 4:好菌粉（我用的法国alsa酸奶专用菌粉，别的没试过哈😁） 备注： 关于水温：我是用可以控温的烧水壶，家里有养身壶什么的都可以知道水温是多少，也可以用食物温度计，或者更简单的，用勺子取一点点滴在手臂内侧，觉得不烫就可以，最直接的就是喝一口或者用手指试试，不烫就行，因为每个人对温度的感觉不同，直接测试温差可能出入比较大，最好还是能知道准确水温是多少能提高成功率😊 关于菌粉用量：最好是按照菌粉说明使用，一袋菌粉用于1L奶的话，就用奶粉调配出1L的奶，如果觉得多，只想做一半，菌粉必须也称重取一半，不要凭感觉，那会提高失败率😂，最好就是直接做1L啦，其实也没多少，吃的时候加蜂蜜，加果酱，加坚果燕麦，加什么都随意，根据自己的口味来，一周之内干掉1L酸奶那是很容易的😁，特别是如果一家子一起吃，那就会更快被干掉啦，祝大家吃得开心😃
