菠萝切块
洋葱切丁
火腿切小块
中式炒锅中加入适量色拉油,放入洋葱丁炒出甜味
然后再加入火腿丁炒出肉香味。
待火腿和洋葱的味道释放出来后,将一颗鸡蛋打入锅中
再放入一碗米饭翻炒均匀。
待饭粒分明后向锅中加入咖喱粉、肉松、盐、黑胡椒,煸炒均匀。
向锅中加入菠萝、少量水煸炒均匀。
将炒好的饭倒入成品盘中,撒上肉松、花生碎即可。