鸡胸切丁,用料酒、盐、黑胡椒腌制2分钟。
锅里加2大勺水,烧热,加鸡胸丁,炒制变色后捞出来,沥干水分。
黄瓜切滚刀块,蓝莓洗净,跟鸡胸一起装盘。
水炒的鸡胸,比水煮的更有味道,如果再加一点橄榄油,跟炒出来的就更像了!