准备调料汁:老干妈豆豉酱、蚝油、生抽酱油、醋、糖、盐、蒜末、鸡精,可以根据自己的口味适量加入
准备熟花生米
木耳洗净后放入开水锅中煮2分钟左右即可捞出备用
切好的紫甘蓝、彩椒用橄榄油先拌均匀备用,以防少出些水分
将调料汁倒入紫甘蓝彩椒拌匀即可享受美味了
成品