榴莲酥之思念牌印度飞饼版

作者： D80-King‮

大爱榴莲，大爱榴莲酥，刚出炉的榴莲酥香气扑鼻，咬一口，混合着榴莲香味的酥皮入口即化，满满的幸福感由内而生。然而自己做皮实在太麻烦了，后来尝试了下印度飞饼，发现可以完美替代自制的酥皮，甚至效果还好，以后都只用飞饼做了。（思念牌印度飞饼-原味微甜）

用料

• 鸡蛋 1个
• 榴莲肉 500克
• 思念牌印度飞饼 两盒
• 面粉 少许，防止皮沾

榴莲酥之思念牌印度飞饼版的做法步骤

步骤 1

一盒飞饼是五张饼，我这是做了两盒的料，做一盒请减半。

步骤 2

飞饼室温自然解冻，大概十几分钟，饼变软就可以了，时间过长就拿不起来了。

步骤 3

两张饼摞一起，为防止饼沾，稍微撒点面粉

步骤 4

擀面杖擀开

步骤 5

用刀把面饼切成正方形

步骤 6

包上榴莲馅，用叉子按一下边，压实，注意榴莲别放多了，烤后容易涨。包好后用牙签在上面戳几下，烤时透气，不会涨破。刷蛋液就可以装盘进烤箱了。

步骤 7

双层加热170度左右大概18分钟，注意观察酥皮，不要烤大了。

菜谱创建时间：2018-08-20 20:16:41