黄桃糖水

作者： 不想吃国内挫蛋糕的蛋糕控

最近正是奉贤黄桃上市，买了几个做成糖水黄桃，冷却冷藏后再加上冰箱里冷藏的木耳莲子羹就好了，白木耳吃起来有黄桃的香气，非常美味。

用料

• 黄桃 3个
• 冰糖 130g
• 薏仁 适量
• 桂圆干 适量
• 莲子 适量
• 白木耳 适量

黄桃糖水的做法步骤

步骤 1

选择不太熟的黄桃洗净去皮切块，放入碗内，加冰糖（冰糖多一点，出水率高），冰糖直接放黄桃上就可以了。

步骤 2

入蒸炉蒸25分钟后取出放凉入冰箱冷藏。

步骤 3

白木耳泡发后加适量薏仁莲子桂圆干放bb煲2小时炖熟炖烂，取出后趁热放一点冰糖，凉透后也冷藏

步骤 4

最后，想吃的时候各取一点混合在一个碗里就可以了。

黄桃糖水的小贴士

一定要用冰糖，不要用白砂糖。 黄桃选择不熟的口感更好，我这个水果店老板帮我选的有点熟了。。。。

菜谱创建时间：2018-08-20 05:25:24