热锅冷油,爆香姜,蒜,干辣椒,花椒
下牛肉粒(方糖大小),土豆块(切小),酱油,八角,豆瓣
加三碗水,加盖煮
另起一锅!开水下蔬菜煮面
碗中放花椒面一勺,酱油一小勺,葱花一把
牛肉收汁带汤全部加入碗中,面条蔬菜断生,加入碗中,开吃!