土豆烧鸡翅

作者： 多多妈妈在厨房

用料

• 鸡翅 8个
• 土豆 2个
• 胡萝卜 半根
• 姜 片
• 生抽 勺
• 老抽 勺
• 蚝油 勺
• 料酒 勺
• 盐 克
• 冰糖
• 葱
• 八角花椒
• 青椒

土豆烧鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净切块，泡出血水备用

步骤 2

水烧开，加入葱姜，鸡翅煮2分钟捞出放凉备用

步骤 3

开小火，锅里放油，加冰糖熬出糖色，加鸡翅翻炒上色

步骤 4

加入花椒大料，葱姜蒜翻炒，加入生抽，老抽，蚝油。

步骤 5

加入土豆块翻炒均匀，加水没过鸡翅，大火烧开转中火炖15分钟，这时可以加盐调味。

步骤 6

加入青椒煮五分钟，大火收汁装盘。

菜谱创建时间：2018-08-19 14:53:31