马蹄菜拌米线（瑞丽傣味）

作者： 啊嗲嗲

用料

• 细米线 1000克
• 马蹄菜 一把
• 牛肉/猪肉 半斤
• 番茄 4个
• 蒜 5瓣
• 生辣椒 5个
• 柠檬 3个
• 凉白开 适量
• 生抽 适量
• 盐巴 适量
• 芫荽 适量

马蹄菜拌米线（瑞丽傣味）的做法步骤

步骤 1

马蹄菜，芫荽，蒜，辣椒洗干净切碎备用。

步骤 2

水烧开，放入细米线烫一下，软硬适中拿出来过凉白开，备用。（米线一定要是细细的米线，不用煮，开水烫一下就能吃）

步骤 3

番茄去皮，打碎，熬成番茄酱。番茄酱用量多才好吃

步骤 4

碎牛肉或者猪肉炒香。以上准备的东西全部放在盆里

步骤 5

加入柠檬汁，生抽，盐巴，凉白开，拌匀

步骤 6

完成

菜谱创建时间：2018-08-18 22:28:04