肉松酥

作者： Miko1982

用料

• 酥油 150克
• 糖粉 100克
• 盐 3克
• 大豆油 20克
• 蛋糕碎 58克
• 苏打粉 2克
• 鸡蛋 25克
• 奶粉 28克
• 肉松 87克
• 白椰丝 25克
• 低粉 225克

肉松酥的做法步骤

步骤 1

将酥油糖粉和盐称好混合均匀，再加入大豆油和鸡蛋混合均匀

步骤 2

将戚风蛋糕掰碎加进去，再加入苏打粉搅拌均匀

步骤 3

加入奶粉、肉松、白椰丝、低粉全部混合均匀

步骤 4

面团分成10克一个的小团并揉圆，放冰箱冷冻，冻硬为止

步骤 5

打适量的鸡蛋黄液，将冻硬的肉松球放入蛋液中，让每个球都沾满蛋液后拿出放进烤盘。

步骤 6

上火175，下火140，共18分钟，在12分钟的时间转换一下方向烤。

菜谱创建时间：2018-08-17 15:51:07