伯爵红茶饼

作者： Miko1982

用料

• 黄油 80克
• 糖粉 50克
• 盐 1克
• 茶汁 5克
• 红茶碎 2克
• 鸡蛋 15克
• 杏仁粉 15克
• 低粉 100克

伯爵红茶饼的做法步骤

步骤 1

黄油、糖粉、盐混合均匀，不需打发

步骤 2

加入茶汁、红茶碎、鸡蛋混合均匀

步骤 3

加入杏仁粉、低粉混合均匀

步骤 4

混合后的状态

步骤 5

取出搓成长条

步骤 6

用油纸卷起来放进冰箱冷冻冻硬，约一个小时

步骤 7

冻硬后拿出切成4-5毫米的薄片平均分布在烤盘上

步骤 8

烤13分钟左右，上火170，下火140，在8分钟的时候转向，上图烤得有点焦了

菜谱创建时间：2018-08-17 15:48:42