冬瓜毛豆汤

作者： 下厨房用户_ud70

总之是我家的一道夏日常见素汤，冬瓜利水，多吃对身体好，还能减肥，嘿嘿。

用料

• 冬瓜 一些
• 毛豆 一把
• 盐 少许
• 扁尖 半根

冬瓜毛豆汤的做法步骤

步骤 1

毛豆去壳，洗净后下锅先煮15分钟。

步骤 2

冬瓜切块，扁尖切段，一起放入锅中，大火沸腾后转小火。

步骤 3

15-20分钟后，毛豆和冬瓜均软后关火盛出。

冬瓜毛豆汤的小贴士

扁尖下锅前可以先洗一洗，去掉多余的盐。 如果扁尖够咸就可以不用再另外放盐。 没有扁尖和毛豆可以改放大开洋，都是提鲜的。 最后，没有图，因为我把图里的毛豆给煮糊了。 ps:终于补上了成品图，感谢老妈。时隔一年？两年？总之汤还是很美味的。2020.6.30

菜谱创建时间：2018-08-17 15:41:07