无花果鸡胸沙拉

作者： IIIQ-Laney

用料

• 鸡胸肉 1块
• 无花果 1个
• 枸杞 适量
• 生菜 适量
• 苦菊 适量
• 白洋葱 适量
• 胡萝卜 适量
• 紫甘蓝 适量
• 圣女果 适量
• 熟玉米粒 适量
• 柠檬汁 少许
• 橄榄油 少许
• 黑醋 少许
• 盐 少许

无花果鸡胸沙拉的做法步骤

步骤 1

将鸡胸肉洗净用厨房纸把水分蘸干。

步骤 2

用刀背将鸡胸肉敲薄些，表面抹少许盐和柠檬水，撒上枸杞

步骤 3

用鸡胸把枸杞裹起来，用保鲜膜裹紧，放入冰箱冷藏30分钟以上，取出蒸20分钟。

步骤 4

蒸鸡胸的时候准备蔬菜沙拉部分，将材料上的蔬菜洗净，切成自己想要的样子，用纯净水过一下甩干水分，加入橄榄油，黑醋拌匀，装进沙拉碗

步骤 5

鸡胸肉蒸好后放凉切片

步骤 6

将无花果表面洗干净切片

步骤 7

将无花果和鸡胸肉交替铺在蔬菜沙拉上，圣女果切片装饰即可

步骤 8

一份健康又美味的无花果鸡胸沙拉就做好啦！

菜谱创建时间：2018-08-15 16:11:51