豆腐泡菜汤

作者： 砂糖鞠Lucky

家里有一些给宝宝做辅食剩下的豆腐丁，刚好有泡菜，边角料利用，做下泡菜汤

用料

• 鸡蛋 1只
• 泡菜 适量（根据个人喜好确定）
• 洋葱 半颗
• 韩式辣酱 一大勺
• 西葫芦 适量
• 杏鲍菇 一只
• 或其他自己喜欢的蔬菜均可

豆腐泡菜汤的做法步骤

步骤 1

将蔬菜洗净切片备用

步骤 2

热油起锅，煸炒洋葱出香味，加入杏鲍菇继续翻炒一会儿

步骤 3

将泡菜倒入锅里一起炒，如果不炒直接倒入汤里口感欠佳

步骤 4

泡菜与其他菜翻炒均匀后加入一大勺韩式辣酱

步骤 5

加入水，至烧开，将鸡蛋打入锅里，加入豆腐（豆腐切块即可，因为是之前做辅食剩下的，所以这次比较小）

步骤 6

出锅，一碗泡菜汤就好了，配米饭下饭666

步骤 7

应老公要求，顺带煮了韩式拉面😂😂

步骤 8

韩式到底

菜谱创建时间：2018-08-14 20:15:36