材料准备: 小网红九阳C5榨汁机,红心火龙果,吉利丁粉,模具(纯净水+白糖)
火龙果切块,放入榨汁机
(硬广ᕙ(•̤᷆ ॒ ູ॒•̤᷇)ᕘ)抖音小网红九阳C5榨汁机,18000-23000转/分,3秒出果汁,坚果水果一机搞定。配随身杯,轻松便携。
榨好的火龙果汁过滤,多过滤几次。(小窍门:可以选择密度较小的纱布,过滤的非常细腻,果汁颜色也是满满的少女红)
吉利丁粉用20g冷水浸泡化开。
奶锅中放入80ml清水,加入白糖烧开融化。
糖水烧开放入火龙果汁,烧至80°左右加入溶解好吉利丁粉,搅拌均匀烧开后冷却。
转入自己喜欢的模具,放入冰箱内冷藏约3小时使其凝固。
脱模的小鱼儿~~
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想要火龙果果汁呈现无杂质的少女红,一定别偷懒✧(≖ ◡ ≖✿ 多次过滤,最好选择密度较小的纱布,过滤的非常细腻,果汁颜色也是满满的少女红)