蘑菇鸡肉饭

作者： 孙琪琪琪

用料

• 蘑菇 适量
• 鸡腿肉 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒碎 适量
• 黄油 和面粉同等重量
• 面粉 和黄油同等重量

蘑菇鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

用了两个蘑菇，鸡腿肉用一点盐和黑胡椒碎腌制片刻，黄油和面粉各10g，这是女儿一顿的量，大人吃要加量哦

步骤 2

鸡骨头熬汤

步骤 3

锅内加热橄榄油，煸炒蘑菇，略微出水把蘑菇推至锅边，倒鸡肉翻炒至变色，混合翻炒后捞出备用

步骤 4

加热融化黄油，倒入面粉炒至金黄色

步骤 5

倒入鸡骨汤搅拌至无面疙瘩块

步骤 6

倒入蘑菇鸡肉，加适量盐调味，中火炖煮浓稠

步骤 7

要留适量汤汁哦，拌饭超好吃

步骤 8

装盘，拌匀开吃吧

菜谱创建时间：2018-08-14 12:51:23