网红#面包碗~咖喱鸡丁

作者： 蜂巢烘焙

面包碗，英文名字是bread bowl，最早是由英国（懒）人发明的，发明的目的就是为了吃完饭，不要洗碗，绝对是懒癌的福音~ 没想到，短短的时间内风靡开来，不仅铺天盖地的红遍ins，还成为世界许多知名餐厅的招牌美味。

用料

• 咖喱 4块
• 鸡胸肉 2块
• 土豆 1个
• 酱油 2勺
• 盐 5克
• 小欧包 2-3个
• 彩椒 2

网红#面包碗~咖喱鸡丁的做法步骤

步骤 1

这是所有材料。土豆切成丁。彩椒可以泡成丝。弄一点点。做装饰用。我比较喜欢苦菊，提前洗好沥干。这个也可以换成生菜。

步骤 2

鸡胸肉洗干净，切成小丁。撒上一层盐。用手抓匀腌制十分钟。

步骤 3

铁锅入油。下生姜葱爆香。倒入鸡丁和土豆块，爆炒至变色。

步骤 4

加入适量的水，煮沸五分钟。

步骤 5

加入切成小丁状的咖喱。等全部融化之后，转小火，再煮两三分钟就可以了。咖喱里面已经有香料，有盐，所以口味不重的话，不需要再放任何调料了。所以这个是非常方便的。

步骤 6

汤汁粘稠，记得关火。

步骤 7

随意的三个小欧包。用刀子把里面掏空。

步骤 8

底部铺上一层苦苣菜。

步骤 9

彩椒丝刨成丝之后，铁锅烧热关火，然后把彩椒丝放到里面，旱干水分。

步骤 10

直接用勺子浇入咖喱鸡丁。然后撒一些彩椒丝装饰一下。 最好把汤汁流出来，这样更有食欲。 可以发挥自己的创意，这个里面不一定是这个咖喱鸡丁。可以放各种浓汤，酸奶水果都可以。 然后直接开动，碗都可以吃掉哦。٩(❛ัᴗ❛ั⁎)吃吃吃!!

菜谱创建时间：2018-08-13 18:21:34