凉拌秋葵

作者： 大大圈圈的小厨房

秋葵，不仅可以补肾，还能保护肠胃和肝脏，对于经常喝酒的人来说，是不可缺少的一道硬菜，今天大大就来教大家怎么5min做好一份秋葵。

用料

• 秋葵 6根
• 蒜末 适量
• 醋 100毫升
• 生抽 200毫升
• 油 100毫升
• 姜末 适量
• 白糖 少许
• 小米椒 个人喜好

凉拌秋葵的做法步骤

步骤 1

要准备的食材：秋葵6颗就好（脾胃不太好的不能贪吃哟）、蒜末、姜末、葱、酱油、醋、一点糖。。

步骤 2

将洗净的秋葵，在沸水中过一分钟，注意要及时捞出，不然营养容易流失呢。再去蒂，切成两半，装回盘子里就好。

步骤 3

油锅5分热后，加入准备好的葱姜蒜（个人喜好，偷偷的加了一点小辣椒）翻炒一下下。

步骤 4

出锅，倒入按3：1加有酱油和醋的小碗里，在加入一点点的糖。搅拌均匀后倒入装有秋葵的盘里。

凉拌秋葵的小贴士

是不是很简单呢！虽然简单又好吃，但也不能贪食哟！大大在这再次划重点：脾胃不好的小伙伴，不要一次吃太多！！！

菜谱创建时间：2018-08-13 10:40:28