岐山肉臊子

作者： 鱼乐_mdz0

岐山地道秘制

用料

• 五花肉 克1000
• 葱白 1根
• 姜 一块
• 十三香 一勺
• 陈醋 一碗
• 干辣椒 5个
• 辣椒面 两勺
• 生抽 一勺

岐山肉臊子的做法步骤

步骤 1

半碗菜籽油，烧热，爆葱姜，辣椒 倒肉，大火煮开，加醋，调小火慢炖

步骤 2

慢炖五分钟，放盐，辣椒，生抽，继续炖两分钟

步骤 3

吃！

岐山肉臊子的小贴士

炖的干了可以加些醋，火不宜过大，容易干巴。

菜谱创建时间：2018-08-12 18:40:14