蒜苗腊肉

作者： JessieNJY

用料

• 蒜苗 一把
• 腊肉 若干块
• 姜 几片
• 蒜 几片
• 干辣椒 若干
• 朝天椒 若干
• 盐 少许
• 味精 适量
• 酱油 适量

蒜苗腊肉的做法步骤

步骤 1

腊肉切成薄片、朝天椒切段，姜和蒜切片。

步骤 2

锅中加入油，葱片和蒜片、干辣椒放入锅中炒扁，有辣味飘出～

步骤 3

放入蒜苗翻炒，再加入朝天椒段，加入少许盐，感觉火候差不多的时候，放入腊肉翻炒。

步骤 4

加入味精，酱油翻炒，色泽均匀时出锅。

蒜苗腊肉的小贴士

胡萝卜切成条状，和蒜苔一边长即可，同时腊肉也改成条状，辣椒去蒂，想吃土豆条再加一个土豆，色香味俱全。 胡萝卜条和土豆条最好是先用水打个抄，或者过变油，在一起炒

菜谱创建时间：2018-08-12 14:03:43