百里香黄油煎大虾（自留方）

作者： lovin_b

用料

• 黄油 30克
• 百里香 适量
• 海盐 适量
• 大虾 10只
• 黑胡椒

百里香黄油煎大虾（自留方）的做法步骤

步骤 1

深海大虾（如阿根廷红虾）去头，开背清理虾线洗净，少量白葡萄酒，海盐，黑胡椒拌匀，渍大约半小时

步骤 2

平底不粘锅，一块30g左右的黄油慢慢小火溶化

步骤 3

加入大虾，小火慢慢煎制，撒入一小撮百里香，煎至虾壳两面金黄干脆，锅沿处滴入少许生抽，再煎约2-3分钟即可

百里香黄油煎大虾（自留方）的小贴士

黄油浓香、百里香特殊香味深入深海大虾中，特别的西式煎虾

菜谱创建时间：2018-08-12 12:55:21