pizza

作者： 米苏_c05f

😄没有什么称量的东西 什么都是自己估摸着加的，所以没有详细的数据

用料

• 酵母 1克
• 糖 克
• 盐 1克
• 水 克
• 橄榄油 2勺
• 黄油 16克
• 西红柿一个
• 牛肉切片少许
• 自制猪肉肠少许
• 青菜 红萝卜少许
• 香菇一个

pizza的做法步骤

步骤 1

和面团，发酵40分钟左右。

步骤 2

制作披萨酱，西红柿汤皮，切小块备用，黄油16克左右 胡萝卜切小片，芹菜切段 ，黑胡椒浸泡过的牛肉片，自制黑胡椒猪肉烤肠切片，洋葱 大蒜切成末，食材准备完毕…… 黄油下锅，热了以后 先下蒜末和洋葱末，下牛肉片，炒香下西红市和其它食材，翻炒均匀，西红柿沙炒出少许，汤有糊状即可。盛出备用（不要加水，因为烤制过程中会有汁液渗出。）

步骤 3

面团发酵好以后 ，柔光滑以后，擀成圆形中间薄，放入刷好油的pizza盘中，用叉子把中间的部分扎孔，防止起泡。pizza上面直接倒上自制的pizza 酱。铺匀即可，上面再撒一层芝士。

步骤 4

开始烤，上下温度180烤30分钟。我没预热烤箱。

pizza的小贴士

番茄牛肉粒pizza

菜谱创建时间：2018-08-12 10:33:16